Producten

Voor zowel in de keuken als voor achter de bar geldt bij Sa Lolla dat alle gebruikte producten zorgvuldig zijn geselecteerd. Traditionele Italiaanse producten van de hoogste kwaliteit worden geïmporteerd. Daarnaast worden de beste versproducten uit Nederland gebruikt.

Bondolfi Boncaffe

Koffie en de Italiaanse cultuur zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. De kwaliteit van deze volksdrank is dan ook erg belangrijk. Ristorante Pizzeria Sa Lolla heeft gekozen voor Bondolfi Boncaffè. Deze producent zorgt sinds 1855 voor exclusieve kwaliteitskoffie met de echte Italiaanse smaak.

Grappa

Na een goede maaltijd wordt in Italië Grappa gedronken, al dan niet vergezeld van een kop koffie of espresso. Grappa is een sterke likeur (ong. 40% alcohol) die vervaardigd wordt uit de velletjes en pitten van wijndruiven. Over het algemeen geldt dat jonge Grappa pittig en sterk is, de smaak verzacht en verrijkt met de jaren.

Sa Lolla importeert veel soorten uit verschillende Italiaanse regio's en is trots op haar verzameling. Vraag het personeel gerust iets meer te vertellen over deze heerlijke en typisch-Italiaanse after-diner likeur. Grappa di Roberto Castagner, de beste grappa.

Coccia Tartufi

Coccia tartufi zijn traditionele truffels die uit het midden van Italie komen, Umbria Montefalco. Voor de Feestdagen kunt u witte of zwarte truffels bij ons bestellen. U kunt uw vragen stellen of uw bestelling plaatsen via de email: info@salolla.nl