Formaggi / Kaas

Gorgonzola
 Blauw geaderde kaas; pittig van smaak

Mozzarella
 Zachte, jonge kaas van koemelk met enigszins zoete smaak

Parmigiano
 Parmezaanse kaas

Portie olijven

Focaccia Romana
 Focaccia met olie en rozemarijn

Pane e Burro
 Eigen gemaakt stokbrood met kruidenboter

Pane olio e olive
 Eigen gemaakt stokbrood met olijfolie, olijven en kruidenboter